Beitostølen :)

Da var påskeferien igang for fult for min del hvertfall :)

Dro til beitostølen på onsdag, det var en helt sinnsykt lang tur opp hit men verdt det!

Igår torsdag, ble det en lang men deilig tur på 2 mil, litt senere på formiddagen ble det en styrke økt. Ryggen fikk kjørt seg litt. Det var ikke akkurat det beste utvalget av apparatet men det ble nok til litt.
* nedtrekk
* stående roing
* facepulls
* roing
* en annen øvelse men vet ikke hva den heter :/
Til slutt kjørte vi en tabata intervall med kettelbells, tungt men herlig!

Idag ble det en litt mindre skitur på 8 km og bein skal få kjørt seg om en liten stund:)

Ha en fortsatt fin påske!

Tilbakeblikk..

Mandag 18.03.13

Jeg er så siinnsykt glad i bursdager, hvertfall MIN! Den beste dagen i året :) jeg fikk så mye gøy.

Jeg har sittet barnevakt for mitt minste tantebarn hele helgen, utrolig koselig men merker hvor stressende det er for småbarns foreldre. Så søndag (Altså MIN BURSDAG!) ble det tidlig opp og kos, når hun hadde sovnet måtte jeg få bakt en kake til familiebursdagen. Oppskiften er fra min søster (fitnesskarri.blogspot.com).

oppskriften finner du her:
http://fitnesskarri.blogspot.no/2012/09/jordbrrabarbraostekake_18.html


Bilde er tatt fra bloggen hennes også

Middagen idag ble nuggets ala kriweb.no
Kjempe enkelt og godt!




Mine nuggets var ikke like boken sine men de var utolig gode uansett.

Du trenger
* Mandelmel
* Egg
* Parmesan (jeg liker ikke dette så jeg tok annen revet ost)
* Kyllingfile
* Spinat
* Annet valgfritt tilbehør

Du blander sammen 1 egg, ost, og 2 SS mandelmel. Kutt kyllingfilene i biter og bland dette sammen. Stek på middels varme til de er gylne og gjennomstekte. Server med spinat. Nydelig å så enkelt!

 

Bursdagsgave! Så stygge at de blir kule. Verdens beste sko :)

Gave fra Maria, en bok og en rosa søt shorts! :)

Endelig, enda en perfekt bursdags gave.

 

 

24.03.13 Søndag

 

Til jobb idag gikk jeg for å kunne nyte det deilige været litt :)

 

Uken har vært så hektiske nå at bloggen ikke har blitt ofret tid, jeg har tenkt mye på den men ikke fått til å sette meg ned for å skrive. Utrolig nok tar det litt tid. Hvem ville trodd det, ikke jeg hvertfall men nå har jeg hvertfall fått inn dette innlegget. Jeg var egentlig ferdig med det men ville legge inn et bilde å da forsvant all teksten. 

 

På tirsdag (19.03) var jeg og V, på city gym for å få en liten formsjekk. Jeg ser at jeg har fortsatt en god del ting som må fikses på før jeg våger å bevege meg ut på scenen men det skal fikses. Posering er noe som jeg må jobbe MYE med. Jeg får det rett og slett ikke til. Jeg har derfor bedt om hjelp fra ei jeg kjenner som har vært med i en konkurranse så jeg gleder meg til det.

 

I kveld etter dobbel vakt på jobb skal jeg lage lunsjer og før trenings matpakker. Jeg lager frem til og med onsdag slik at jeg har det klart. Fryser det ned etter jeg har lagt det slik at det ikke blir dårlig. Legger ut rettene etterhvert.

 

 



hihi :P

 

 

Ha en fantastisk søndag! 

 

Sakte men sikkert?

Er rett og slett ikke sikker på om ting går slik de skal faktisk. Føler meg ikke noe større men kan merke det på noen av klærne mine over skuldrene. Er vel ikke helt det jeg skal se etter men om jeg blir noe sterkere. Jeg vet det går fremover på dips, men føler at på alt annet står jeg rimelig stille :/
Jeg blir ikke så motivert av å se meg selv akkurat nå men jeg håper at fra 01. mai når dietten starter at reultatene vil komme.

Btw har vært hos tannlegen et par ganger nå (alt for dårlige tenner) å jeg føler meg ranet hver gang!! utrolig dyrt!!!

Men over til noe alle liker og ingen er redde for, MAT!

Dagens tips:
Lefse pizza med avokado, dette er så super enkelt og sinnsykt godt.
Du trenger:
* Tortilla lefse
* Kylling
* Paprika
* Mais
* Ananas
* Salsa miks (Jeg liker ikke klumper så jeg stavmikset den først :P )
* Ost

* Avokado
* Mager kesam
* Sitron saft
* Salt
Og alt annet du pleier å ha på pizza, kylling på dette her er knall godt hvertfall.

Stek kyllingen til den er helt gjennomstekt men ikke brunet (så tips her er å kutte kyllingen i bitte små biter).
Smør salsa på lefsene og ta kylling, paprika, mais og ananas på, drys over revet ost og ta oregano eller annet krydder på. Inn i ovnen på 220 grader til osten er smeltet.

Når de står i ovenen kan du ta avokadoen og mose den med en gaffel (eller stavmikser) ta i en spise skje med mager kesam og et par dråper sitron og litt salt. Voila du har fått hjemmelaget guacamole :D

Ta ut pizza og nyt!

I helgen var vi i bryllup, for et fantastisk kjekt bryllup det var! jeg storkoste meg hvertfall. God mat, knall god dessert og bra musikk og veldig gode og flotte taler :)

Karianne fikset meg på håret, jeg var kjempe fornøyd med det :)

 

 

 

Wok med kokos og chili

Endelig mandag, eller endelig er mandag snart over! Alt etter hvordan du ser det :)

Idag ble det skole til 12! Den ene læreren var blitt syk, stakkar (les: HURRA!). Så jeg dro hjem fikset meg lunsj, kalkunburger med salat, digg! Ingen bilder denne gang heller :/
Hadde bedriftstime klokken 15:00, så dro jeg hjem spiste igjen:p ble PT time klokken 19:00, deilig å få trent litt.
*Dips m/15 kg *4*3
*Benkpress
*Skråbenk
*Arnoldpress
*Flys
*Franskpress
*knebøy

Begynner å bli litt bedre på dips, må bare jobba MYE med chins.. Der går det ikke noe bra skal jeg være ærlig :/ men men det går bedre og bedre!

Etter trening ble det middag og lunsj laging :) det ble wok med kokos og chili! Du trenger:
* kylling
* brokkoli
* paprika
* agurk
* mais
* ananas
*kokosmelk
* sweet chili saus
* paprika krydder
* oregano
* salt
* nudler (jeg bruker mirakelnudler)

Stek kyllingen gyllen, legg i brokkoli og stek litt. Legg i resten etterpå, vent et lute minutt før du tar i 3-4 SS med kokos, ta i chili sausen så mye du ønsker, smak til. Legg i nudlene, la det småputre et par minutter :) dette er så sinnsykt godt! Wok er undervurdert, syns jeg.

TRONDHEIM!

Hurra! Da var vi endelig i Trondheim. Hurra hurra hurra! Det er så kjekt å endelig være på besøk igjen til Isabel. Men det er så vanvittig kaldt, minus 100.. Neida, ikke så kaldt men det er kaldt (brr..).

Både jeg og Kristin dro grytidlig idag, jeg sto opp klokken 04:00 (Zzz..) og var på flyplassen klokken 05:00. Jeg landet i Trondheim klokken 08:55, møtte Kristin og vi dro hjem til Isabel, etter vi hadde satt fra oss baggene dro vi til det nye senteret her, sirkus. Der var vi en liten stund og koste oss (jeg og Kristin). Sko og kjole ble kjøpt :)

Etter litt mat og litt hils på Isabel ( hun har vært på jobb og skolen) dro jeg og Kristin på Elixia Lade. Sinnsykt deilig å få brukt kroppen litt! Økten vår ble:
15 min oppvarming
*beinpress
*bakside lår (aner ikke hva maskinen kalles)
*nedtrekk
*skråbenk
*skulderpress (her kjørte jeg dips 10*3)
*mage (60 båten, 20*3*3 sett- crunch, båten, beinvippe).

Veldig god og effektiv mage øvelser.
Utrolig men sant, ELIXIA LADE HAR STRIPPESTENGER! Wow.. Hvor kult er det ikke å få opplæring i noe sånt? Det var ca 15 stenger inne i det ene rommet. Må jo være en helt sinnsykt bra trening.

Imorgen skal vi på trening imorgen tidlig før vi skal på ZARA. Jeg gleder meg til det, det blir så gøy :)

Prates!

Vinterferie!

Eller for å være eksakt er det studieuke.. NAT! Det blir en real uke med avslapping på skole fronten hvertfall.

På mandag ble det en veldig hard dag, hadde ikke fått sovet skikkelig natten før, hadde så tannpine. Så etter en lege time og en bedriftstime klarte jeg ikke mer, min kjære måtte kjøre meg til tannlege. To hull og det ene hullet var så dypt at det måtte bli en rotfylling.. Auch..

Treningen på kvelden gikk hvertfall greit. På tirsdag gikk ting litt bedre, men munnen var fortsatt litt øm (det er den fortsatt, 4 bedøvelser er ikke bare bare..). Men det var en kort dag på skolen, god trening (hvertfall etter pullupsene..).

Idag ble det litt tungt på skolen, men sånn er det noen ganger. Treningen idag ble bedre etterhvert den også ;) noen ganger e det veldig tungt å begynne, men det går seg til..

Maten idag ble kålerabigraten, nomi!

Oppskriften finner du her.


Prates,

Dette må leses!

Kristine Weber skriver så sinnsykt bra, hun er virkelig en perosn det er verdt høre på.
Jeg legger ut en link til dette innlegget fordi jeg håper mange vil lese det!

http://www.kriweb.no/2013/02/01/en-sykelig-trang-til-a-vaere-sunn/#comments